那天看了電視示範這道料理覺得很簡單，也非常開胃，
家中如果有小朋友，我想更是小朋友的最愛^_^
材料：去骨雞腿肉兩隻、大蒜數顆
1‧準備一平底鍋將去骨雞腿切對半平鋪放入平底鍋中，
大蒜洗好整顆放入鍋中。
2‧加入烤肉醬數匙﹝也可選用蜜汁口味﹞。
加入番茄醬數匙﹝多於烤肉醬的匙數﹞。
加入些許蠔油﹝上色用﹞。
加入數匙米酒﹝在此加了米酒就不加水，所以酒的分量
大概要半淹到雞腿﹞。
加入５～６匙冰糖。
3‧要避免焦鍋，此時開小火即可，。
蓋鍋蓋小火悶煮10分鐘。
4‧10分鐘後掀蓋將雞腿肉翻面，讓另一面雞腿肉也可以
吸收到醬汁
5‧過5分鐘蜜汁燒至半乾，即可盛盤。